El regreso de Merlín

El 1 de febrero de 2023 regresa Merlín. Los abrazos de nuestros clientes, las voces que se quiebran al recordar los momentos vividos, las familias que llegan a saludar y a darnos ánimo, los clientes desde hace 20 años que llegan con sus familias a mostrarles el lugar donde se reunían a tomar un café y a comer champiñones, las parejas que se conocieron en Merlín, los amigos que celebraron sus logros académicos, un momento para agradecer tanto cariño y para decirles que Merlín continuará por mucho tiempo brindando lo mejor y haciendo de cada momento una experiencia inolvidable.

Los tres mosqueteros

Con una estrella en el cielo, nuestro padre y con un ángel en la tierra, nuestra madre. Decidimos continuar con la historia, con la ayuda de esposos e hijos empezamos a reconstruir lo soñado y aquí vamos de nuevo con la ilusión de continuar con el legado.

Reconstruyendo un sueño

Un par de soñadores aparecen en el camino y de la mano reconstruimos la nueva historia.

En la esquina del chorro de Quevedo, abre sus puertas el único restaurante especializado de champiñones en Colombia. Una carta que gira en torno a un ingrediente, LOS CHAMPIÑONES. Un reto para la época, con esfuerzo y dedicación logra posicionarse como los mejores champiñones de Bogotá.